تمثل شركات الغذاء قطاعاً دفاعياً يلجأ إليه المستثمرون عادةً عندما تكون هناك مخاوف في السوق، لكن أسهم شركات الأغذية السعودية "فشلت في أن تكون ضمن القطاعات التقليدية الأمثل" من حيث الأداء خلال هذه الفترة التي تتسم بتفاقم الاضطرابات في المنطقة، بحسب المحلل الاقتصادي لـ"الشرق" محمد زيدان.
واعتبر أن اختلاف السيناريو هذه المرة، يعود إلى شهية المخاطرة لدى المستثمرين نحو أسهم النمو، والتي أبعدتهم عن الأسهم الدفاعية.
رغم ذلك، أشار زيدان إلى أن ثلث المحللين الذين تتابعهم بلومبرغ، يتوقعون ارتفاع مكاسب أسهم شركات الأغذية السعودية بنحو 40% خلال الاثني عشر شهراً المقبلة. موضحاً أن مكرر الربحية لأسهم هذا القطاع حالياً عند 25 مرة فيما متوسط 5 سنوات عند 35 مرة. وبالتالي، فإن "أسهم القطاع لديها آفاق واعدة".
من أبرز الشركات ضمن مؤشر إنتاج الأغذية في البورصة السعودية: المراعي، وصافولا، والمطاحن الأولى، والمطاحن الحديثة، إضافةً إلى الجوف الزراعية، وتبوك للتنمية الزراعية.