إنفوغراف: هل يصبح "الإسبريسو" مشروب الأغنياء فقط؟

ارتفعت أسعار العقود الآجلة لـ"بن روبوستا" 48% منذ بداية العام الجاري في بورصة لندن. في ظل تزايد إضافة كميات "روبوستا" لخلطة القهوة، يبذل المزارعون أقصى جهد لتلبية الطلب، لكن يؤدي مزيج صعود تكاليف الأسمدة والجفاف إلى تراجع غلة المحاصيل، كما أكد مركز التنبؤ بالمناخ الأميركي على عودة ظاهرة "إل نينيو" والتي تتسبب في ظروف أشد حرارة وجفافاً بأماكن زراعة الـ"روبوستا" الأساسية بما فيها فيتنام وإندونيسيا ما يهدد الإمدادات.