قفزت أسعار الأرز في آسيا إلى أعلى مستوياتها في أكثر من 3 أعوام بعدما حظرت الهند تصدير معظم إنتاجها من المحصول، فأثارت مخاوف تتعلق بمعروض السلعة الغذائية الأساسية في مختلف أرجاء العالم، وترجع المخاوف من حظر صادرات الهند إلى كونها تعد أكبر دولة مُصدرة للأرز في العالم، وتمثل صادراتها نحو 40% من إجمالي صادرات الأرز العالمية.
تهدف القيود التي فرضتها الهند، المُطبقة على شحنات الأرز الأبيض غير البسمتي، إلى السيطرة على الأسعار المحلية. وتأتي الخطوة في ظل تفاقم المخاوف حيال تأثر إمدادات السلع الزراعية بظاهرة "إل نينيو" المناخية، والارتفاع الكبير في درجات الحرارة في أوروبا، والهجمات الروسية على منشآت تصدير الحبوب الأوكرانية.